便宜好物推薦王

（中央社記者劉建邦台北13日電）農曆新年將屆，親朋好友相聚時，難免零食、點心不忌口。台北市立聯合醫院營養師今天表示，年節常見點心有花生糖、年糕、牛肉乾等，提供3個小技巧，讓民眾嚐美食也享「瘦」。

聯合醫院林森中醫昆明院區營養師黃孜立說，年節常見的點心包括糖果類的花生糖、餅乾零食類的地瓜酥、糕餅類的年糕、堅果種子類的夏威夷火山豆、肉魚乾類的牛肉乾等，都是高度加工食品，普遍含有高油、高鹽、高糖。

她說，其中堅果類是由80%以上的油脂組成，雖然內含對身體有益的不飽和脂肪，但吃過多堅果就像喝很多油一樣。

黃孜立解釋，以熱量來說，每人每日平均攝取熱量是1600大卡至2500大卡，一把抓的堅果約80大卡，年節豐富的正餐若再加上小點心，每日熱量攝取量很容易超標，且據研究，吃進7700大卡就會增加1公斤體重，因此年節連續幾天大餐，很容易胖2至3公斤。

營養師也提供3個飲食小技巧，包含培養食物熱量概念、喝水取代含糖飲料、烹調方式要注意。

黃孜立說，許多人吃進過多熱量，是因對食物所含熱量不清楚，建議食用前，先以小盤子裝零食，較容易掌握份量；充足水份可促進代謝、排除廢物，且多喝水可減少想要喝高糖份飲料的慾望；避免油炸或重調味，可選保持食物原味的烹調方式，像是清蒸鮮魚等。

黃孜立提醒，希望民眾保有預防勝於治療的觀念，控制熱量攝取以減輕身體負擔，也建議透過運動燃燒多餘熱量攝取。1060113

工商時報【林偉信╱台北報導】

宏泰人壽指控周國端在擔任董事長期間，有上百筆特支費及出差費違反公司規定且與業務無關，宏泰提起訴訟要求周返還500萬元；最高法院清查明細後發現，周確實溢領360萬多元的特支費及差旅費，昨判決須返還，全案確定。

被保險界認為是「大炮型」學者的周國端，2006～2010年擔任宏泰人壽董事長，他曾在接下宏泰人壽董事長棒子前表示「這是我在金融界想做的最後一件事。」未料，周國端離職後，公司隨即提起訴訟。

宏泰人壽指控周請領了1,314萬花蓮縣萬榮鄉情趣內衣元的特支費，及301萬元的國外差領費，並在例假日於五星級飯店住宿、泡湯，這些費用都與業務無關，所以部分須還給公司。

周辯稱，公司每月給他15萬元的特支費，超過部分只要會計核銷即可，並沒有約定限額，且他每次出差公司也沒有規定金額上限，這些費用都經股東常會決議承認，他已卸任董事長，公司不得事後藉端再為請求。

高院核對相關單據後，認定周男擔任董事長期間所報支的特支費用，須返還超過15萬元限額部分，加計他違反規定所領取的國外差旅費，共計須返還360萬7,569元，案經上訴，最高法院駁回定讞。

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